Receita Deliciosa De Bolo De Banana: Sabor Único E Fácil De Fazer
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de passas (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa.
- Acrescente os ovos, o leite e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione as bananas amassadas, as nozes e as passas (se desejar) e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas
- Para um bolo mais úmido, use bananas bem maduras.
- Se quiser um bolo mais doce, adicione mais açúcar.
- Para um bolo mais saboroso, use manteiga de boa qualidade.
- Para um bolo mais fofo, bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
- Sirva o bolo com sorvete, calda de chocolate ou frutas vermelhas.
- Para um bolo vegano, substitua os ovos por 1/4 xícara (chá) de farinha de linhaça misturada com 3/4 xícara (chá) de água.
- Para um bolo sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de amêndoas.
Conclusão
O bolo de banana é uma receita simples e deliciosa que pode ser feita em qualquer ocasião. É um bolo perfeito para o café da manhã, da tarde ou para servir como sobremesa. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor!
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