Receita de Quindim de Coco: Uma Sobremesa Tradicional Brasileira

Voltar para Blog

Receita de Quindim de Coco: Uma Sobremesa Tradicional Brasileira

Receita de Quindim de Coco: Uma Delícia Tradicional Brasileira

O quindim de coco é uma sobremesa tradicional brasileira, apreciada por pessoas de todas as idades. Com sua textura macia e sabor adocicado, é uma opção perfeita para qualquer ocasião.

Nesta receita, mostraremos como preparar um quindim de coco delicioso e irresistível. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá preparar essa sobremesa em casa e surpreender sua família e amigos.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco
  • 3 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Açúcar para untar a forma

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma panela, derreta a manteiga e despeje a mistura do liquidificador.
  3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
  4. Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma untada com açúcar.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas:

  • Para um quindim mais cremoso, bata a mistura do liquidificador por mais tempo.
  • Se preferir, você pode substituir o coco ralado por coco fresco ralado.
  • Para um quindim mais dourado, polvilhe açúcar por cima antes de levar ao forno.

Variações:

  • Você pode adicionar outras frutas à receita, como banana, abacaxi ou morango.
  • Para um quindim mais crocante, polvilhe farinha de rosca por cima antes de levar ao forno.
  • Se preferir, você pode fazer o quindim em forminhas individuais.

Informações Nutricionais:

Uma porção de quindim de coco (100g) contém aproximadamente:

  • Calorias: 200
  • Carboidratos: 25g
  • Proteínas: 4g
  • Gorduras: 10g

Conclusão:

O quindim de coco é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com esta receita, você poderá preparar um quindim perfeito para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Compartilhe esta postagem

Voltar para Blog