Receita de Quiche de Queijo: Uma Delícia Fácil de Fazer

Receita de Quiche de Queijo: Uma Delícia Fácil de Fazer

A quiche de queijo é uma receita clássica e deliciosa que pode ser apreciada em qualquer ocasião. É uma ótima opção para um almoço rápido ou um jantar especial. Além disso, é uma receita versátil que pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos.

Neste artigo, compartilharemos a receita tradicional de quiche de queijo, bem como algumas dicas para deixá-la ainda mais saborosa. Também forneceremos informações sobre os ingredientes e os utensílios necessários para preparar esta deliciosa receita.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
• 1/4 xícara de água gelada
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de queijo cheddar ralado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/4 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de pimentão verde picado
• Sal e pimenta a gosto

Utensílios

• Forma de quiche de 23 cm de diâmetro
• Rolo de massa
• Tigela grande
• Garfo
• Batedor de arame
• Forma de quiche de 23 cm de diâmetro

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga, a água e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
4. Abra a massa e forre a forma de quiche, pressionando bem as laterais.
5. Em uma tigela grande, misture o queijo cheddar, o leite, os ovos, a cebola, o pimentão, o sal e a pimenta.
6. Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.
7. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

Dicas para uma Quiche de Queijo ainda mais saborosa

• Use queijo cheddar de boa qualidade.
• Adicione um pouco de bacon ou presunto ao recheio.
• Use ervas frescas, como salsa ou cebolinha, para dar mais sabor ao recheio.
• Sirva a quiche com uma salada verde ou legumes assados.
• Experimente adicionar outros vegetais ao recheio, como brócolis, couve-flor ou espinafre.
• Para uma quiche mais cremosa, adicione 1/2 xícara de creme de leite ao recheio.
• Se você não tiver uma forma de quiche, pode usar uma forma de torta ou uma assadeira redonda.
• A quiche pode ser servida quente ou fria.
• A quiche é uma ótima opção para um almoço rápido ou um jantar especial.

Conclusão

A quiche de queijo é uma receita deliciosa e versátil que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Com a receita e as dicas compartilhadas neste artigo, você poderá preparar uma quiche de queijo perfeita para sua próxima refeição.