Receita de Pão de Queijo de Tapioca: Uma Delícia Sem Glúten

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Receita de Pão de Queijo de Tapioca: Uma Delícia Sem Glúten

Receita de Pão de Queijo de Tapioca: Uma Delícia Sem Glúten

O pão de queijo de tapioca é uma receita deliciosa e sem glúten que pode ser apreciada por todos. É uma ótima opção para um lanche rápido ou para acompanhar uma refeição. Além de ser uma receita fácil de fazer, o pão de queijo de tapioca é uma ótima fonte de carboidratos, proteínas e fibras.

Ingredientes

  • 1 xícara de tapioca granulada
  • 1/2 xícara de polvilho azedo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento químico

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a tapioca, o polvilho azedo, o queijo parmesão, o leite, o óleo, o ovo, o sal e o fermento químico.
  2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  4. Coloque uma colher de sopa da mistura na frigideira para cada pão de queijo.
  5. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Dicas

  • Sirva os pães de queijo de tapioca quentes ou frios.
  • Você pode adicionar outros ingredientes à receita, como presunto, queijo, tomate ou orégano.
  • Os pães de queijo de tapioca podem ser congelados por até 2 meses.
  • Para uma versão vegana, substitua o queijo parmesão por queijo vegano e o leite por leite vegetal.

Benefícios do Pão de Queijo de Tapioca

  • O pão de queijo de tapioca é uma ótima fonte de carboidratos, proteínas e fibras.
  • É uma receita sem glúten, o que o torna uma ótima opção para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
  • O pão de queijo de tapioca é uma ótima fonte de cálcio, fósforo e magnésio.
  • É uma receita rica em vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina e niacina.
  • O pão de queijo de tapioca é uma ótima fonte de ferro, zinco e cobre.

Conclusão

O pão de queijo de tapioca é uma receita deliciosa, versátil e saudável que pode ser apreciada por todos. É uma ótima opção para um lanche rápido ou para acompanhar uma refeição. Além disso, o pão de queijo de tapioca é uma ótima fonte de nutrientes essenciais para o organismo.

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