Receita de Macarrão ao Alho: Uma Refeição Simples e Deliciosa

Voltar para Blog

Receita de Macarrão ao Alho: Uma Refeição Simples e Deliciosa

Ingredientes

  • 500g de macarrão tipo espaguete
  • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa picada para decorar
  • 1/4 xícara de vinho branco seco (opcional)
  • 1/4 xícara de queijo parmesão vegano ralado (para versão vegetariana)

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
  2. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
  3. Adicione o alho e cozinhe até dourar.
  4. Adicione o macarrão cozido e misture bem.
  5. Se desejar, adicione o vinho branco e cozinhe por mais 1 minuto.
  6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  7. Polvilhe com queijo parmesão ralado e salsa picada.
  8. Sirva imediatamente.

Dicas

  • Para um sabor mais intenso, use azeite de oliva extra virgem.
  • Se desejar, adicione um pouco de vinho branco ao molho.
  • Para uma versão vegetariana, use queijo parmesão vegano.
  • Sirva com uma salada verde ou legumes assados.
  • Para uma refeição mais completa, adicione proteína, como frango grelhado ou camarão.
  • Se preferir, use macarrão sem glúten para uma opção sem glúten.

Informações nutricionais

Porção: 1 prato

  • Calorias: 450
  • Carboidratos: 50g
  • Proteínas: 15g
  • Gorduras: 20g
  • Fibras: 5g
  • Sódio: 500mg

Benefícios do macarrão

O macarrão é um alimento versátil e nutritivo que pode ser apreciado de várias maneiras. Além de ser uma boa fonte de carboidratos, o macarrão também contém proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Alguns dos benefícios do macarrão incluem:

  • É uma boa fonte de energia.
  • Ajuda a controlar o peso.
  • Melhora a saúde do coração.
  • Reduz o risco de diabetes.
  • Melhora o humor.
  • É uma boa fonte de vitaminas e minerais.

Conclusão

O macarrão é um alimento delicioso e nutritivo que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. Com tantas opções de molhos e ingredientes, há um macarrão para todos os gostos. Então, da próxima vez que você estiver procurando uma refeição rápida e fácil, não tenha medo de escolher o macarrão.

Compartilhe esta postagem

Voltar para Blog