Receita de Frango Xadrez: Aprenda a Fazer o Melhor Frango Xadrez
Ingredientes para o Frango Xadrez
- 1 kg de peito de frango sem pele e cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de cenoura cortada em cubos
- 1/2 xícara de chá de cebola cortada em cubos
- 1/4 xícara de chá de molho de ostra
- 1/4 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo do Frango Xadrez
- Em uma tigela, misture o frango, o amido de milho, o óleo de gergelim, o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
- Em uma panela ou wok, aqueça o óleo vegetal em fogo alto.
- Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- Adicione os pimentões, a cenoura e a cebola e cozinhe por mais 5 minutos.
- Adicione o molho de ostra, a água, o amido de milho e a água e cozinhe até engrossar.
- Sirva imediatamente com arroz branco.
Dicas para um Frango Xadrez Perfeito
- Para um frango mais crocante, frite-o em óleo bem quente.
- Se você não tiver molho de ostra, pode substituí-lo por molho de soja.
- O frango xadrez é um prato versátil que pode ser servido com arroz, macarrão ou legumes.
- Você pode adicionar outros vegetais ao frango xadrez, como brócolis, couve-flor ou abobrinha.
- O frango xadrez é um prato que pode ser facilmente congelado e reaquecido.
- Para um frango xadrez mais saboroso, use peito de frango com pele.
- Se você não tiver amido de milho, pode substituí-lo por farinha de trigo.
- O frango xadrez é um prato que pode ser facilmente adaptado ao seu gosto. Você pode adicionar mais ou menos molho, vegetais ou temperos.
- Se você quiser um frango xadrez mais picante, adicione um pouco de pimenta-malagueta.
- O frango xadrez é um prato que pode ser servido como entrada ou prato principal.
Benefícios do Frango Xadrez
- O frango xadrez é uma ótima fonte de proteína.
- O frango xadrez é rico em vitaminas e minerais, como ferro, zinco e vitamina B12.
- O frango xadrez é um prato saudável e nutritivo que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades.
- O frango xadrez é um prato que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e derrame.
- O frango xadrez é um prato que pode ajudar a melhorar a saúde do sistema imunológico.
Conclusão
O frango xadrez é um prato delicioso e fácil de fazer que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. Com estas dicas, você pode fazer um frango xadrez perfeito que irá impressionar a sua família e amigos.