Receita de Coxinha de Frango com Massa de Batata: Aprenda a Fazer em Casa
Receita de Coxinha de Frango com Massa de Batata
Aprenda a fazer uma deliciosa coxinha de frango com massa de batata, uma receita fácil e saborosa que vai conquistar o paladar de todos. Esta receita é perfeita para quem quer um lanche rápido e saboroso, ou para servir como entrada em uma festa ou reunião.
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1kg de batata cozida e amassada
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a batata amassada, a farinha de trigo, o leite, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, modele as coxinhas no formato desejado.
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite as coxinhas até dourar.
- Escorra as coxinhas em papel-toalha e sirva em seguida.
Dicas
- Para deixar as coxinhas mais saborosas, você pode adicionar temperos de sua preferência à massa, como alho, cebola, salsa ou cebolinha.
- Se quiser, você pode rechear as coxinhas com queijo, presunto ou outro recheio de sua preferência.
- As coxinhas podem ser congeladas e fritas posteriormente.
- Para congelar as coxinhas, basta colocá-las em um recipiente hermético e levá-las ao freezer. Quando quiser fritar, basta retirá-las do freezer e deixá-las descongelar por alguns minutos antes de fritar.
Conclusão
A coxinha de frango com massa de batata é uma receita fácil e saborosa que pode ser servida como lanche, petisco ou até mesmo como prato principal. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Informações Nutricionais
Porção: 1 coxinha
- Calorias: 200
- Carboidratos: 20g
- Proteínas: 10g
- Gorduras: 10g
Dicas de Harmonização
A coxinha de frango com massa de batata pode ser harmonizada com diversos tipos de bebidas, como:
- Cerveja
- Refrigerante
- Suco
- Água
Variações da Receita
Existem diversas variações da receita de coxinha de frango com massa de batata. Algumas delas são:
- Coxinha de frango com massa de mandioca
- Coxinha de frango com massa de milho
- Coxinha de frango com massa de arroz
- Coxinha de frango com massa de macarrão
Você pode experimentar diferentes tipos de massa e recheios para criar sua própria versão de coxinha de frango.