Receita de Brigadeiro de Leite Ninho: Uma Sobremesa Deliciosa e Fácil de Fazer
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de leite ninho em pó (50g)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (15g)
- Chocolate granulado para decorar (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela média, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Desligue o fogo e deixe esfriar completamente (cerca de 1 hora).
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas
- Para um brigadeiro mais cremoso, use creme de leite fresco.
- Para um brigadeiro mais firme, use leite condensado cozido.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao brigadeiro, como castanhas, nozes, frutas secas ou até mesmo um toque de licor.
- O brigadeiro de leite ninho é uma ótima opção para festas e eventos, pois é uma sobremesa deliciosa e que agrada a todos os paladares.
Variações
- Brigadeiro de leite ninho branco: Para fazer um brigadeiro de leite ninho branco, basta omitir o chocolate granulado.
- Brigadeiro de leite ninho com morango: Para fazer um brigadeiro de leite ninho com morango, basta adicionar 1/2 xícara de morangos picados à massa antes de enrolar.
- Brigadeiro de leite ninho com chocolate: Para fazer um brigadeiro de leite ninho com chocolate, basta adicionar 1/2 xícara de chocolate picado à massa antes de enrolar.
Conclusão
O brigadeiro de leite ninho é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa deliciosa.