Receita de Arroz Doce: Uma Sobremesa Deliciosa e Fácil de Fazer
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco de grãos longos
- 2 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite integral (350ml)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma panela média, misture o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
- Quando ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha sido absorvida.
- Enquanto o arroz cozinha, prepare o leite condensado, o leite integral, o açúcar, a canela e o cravo em pó em uma panela separada.
- Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura esteja homogênea.
- Adicione o arroz cozido à mistura de leite e mexa bem.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até que o arroz esteja cremoso e o leite tenha engrossado.
- Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
- Para um arroz doce mais cremoso, use leite integral e cozinhe por mais tempo.
- Para um arroz doce mais doce, adicione mais açúcar.
- Para um arroz doce mais aromático, adicione mais canela e cravo em pó.
- Você pode servir o arroz doce quente ou frio.
- O arroz doce pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
- Você pode congelar o arroz doce por até 2 meses.
- Para descongelar o arroz doce, deixe-o na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por algumas horas.
- Você pode servir o arroz doce com frutas, como banana, maçã ou uva.
- Você também pode servir o arroz doce com sorvete ou calda de chocolate.
Conclusão
O arroz doce é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É uma ótima opção para servir em festas ou reuniões familiares. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados!
Informações nutricionais
Porção: 1 xícara
Calorias: 200
Carboidratos: 30g
Proteínas: 5g
Gorduras: 5g
Sódio: 100mg
Colesterol: 15mg