Guia Completo sobre Gastronorm: Entenda sobre os Tamanhos, Benefícios e como Utilizar Etiquetas e Ribbons Corretamente
Introdução
Se você está em busca de informações sobre gastronorm, veio ao lugar certo! Neste post, vamos abordar tudo o que você precisa saber sobre esse termo tão importante no mundo das etiquetas e ribbons. A empresa Sul Etiquetas é especializada na venda desses produtos online, e estamos aqui para fornecer um conteúdo de alto valor para você, leitor.
O que é gastronorm?
Gastronorm é um padrão internacional utilizado na indústria de alimentos e serviços de alimentação. Ele define o tamanho e a forma de recipientes, como bandejas e recipientes de armazenamento, que são amplamente utilizados em cozinhas profissionais e estabelecimentos de food service.
Esses recipientes são padronizados de acordo com as normas da EN 631, que estabelecem as dimensões e capacidades específicas para cada tamanho de gastronorm. Isso garante que os recipientes sejam compatíveis e possam ser empilhados e encaixados de forma eficiente.
Variações de tamanho
Existem várias variações de tamanho no sistema gastronorm, identificadas por números e letras. Os tamanhos mais comuns são:
- Gastronorm 1/1: 530mm x 325mm
- Gastronorm 1/2: 325mm x 265mm
- Gastronorm 1/3: 325mm x 176mm
- Gastronorm 1/4: 265mm x 162mm
Essas são apenas algumas das variações disponíveis, e cada uma delas possui uma capacidade específica. É importante escolher o tamanho correto de gastronorm de acordo com as necessidades da sua cozinha ou estabelecimento.
Etiquetas e ribbons para gastronorm
Agora que você já entende o que é gastronorm e suas variações de tamanho, vamos falar sobre a importância das etiquetas e ribbons nesse contexto. A empresa Sul Etiquetas oferece uma ampla variedade de etiquetas e ribbons especialmente desenvolvidos para atender às necessidades dos recipientes gastronorm.
As etiquetas para gastronorm são essenciais para identificar e organizar os alimentos e ingredientes armazenados nos recipientes. Elas podem conter informações como nome do alimento, data de validade, lote de produção e outras informações relevantes para a gestão de estoque e controle de qualidade.
Os ribbons, por sua vez, são utilizados para imprimir as informações nas etiquetas. Eles garantem uma impressão de alta qualidade e durabilidade, mesmo em ambientes de cozinha com condições adversas, como umidade e temperaturas elevadas.
Benefícios das etiquetas e ribbons para gastronorm
A utilização de etiquetas e ribbons adequados para gastronorm traz diversos benefícios para a gestão de alimentos e serviços de alimentação. Alguns desses benefícios incluem:
- Organização e identificação fácil dos alimentos armazenados;
- Controle de estoque mais eficiente;
- Rastreabilidade dos alimentos, facilitando a gestão de validades;
- Redução de erros e desperdícios;
- Conformidade com normas e regulamentações sanitárias.
Conclusão
Como você pôde ver, o sistema gastronorm é fundamental para a organização e eficiência nas cozinhas profissionais e estabelecimentos de food service. A utilização de etiquetas e ribbons adequados para gastronorm é essencial para garantir a identificação correta dos alimentos e o controle de estoque de forma eficiente.
A Sul Etiquetas oferece uma ampla variedade de etiquetas e ribbons de alta qualidade, especialmente desenvolvidos para atender às necessidades dos recipientes gastronorm. Entre em contato conosco e conheça nossos produtos!